Liebe Gäste,
wir sind uns der Verantwortung gegenüber der Umwelt und den nachfolgenden Generationen bewusst und möchten die Welt von morgen etwas grüner gestalten. Wir möchten alle Aspekte der Nachhaltigkeit bei unseren MitarbeiterInnen, Gästen und Lieferanten verankern und in unseren Alltag integrieren.
Seit März 2022 sind wir mit dem Nachhaltigkeitssiegel GreenSign vom InfraCert – Institut für nachhaltige Entwicklung in der Hotellerie – zertifiziert. Das einmalige System zeigt auf, wie nachhaltig ein Hotel in den drei Säulen Ökonomie, Ökologie und Soziales wirtschaftet. Da es uns immer ein großes Anliegen war verschiedenste Themen aus diesen Bereichen in unserem Haus umzusetzen, freuen wir uns umso mehr, dass wir die Stufe 4 erreichen konnten.
DIE GRUNDLAGE FÜR DAS ZERTIFIZIERUNGSPROGRAMM BILDEN SIEBEN KERNBEREICHE FÜR NACHHALTIGES WIRTSCHAFTEN:
- Management und Kommunikation
- Umwelt (Energie, Wasser und Abfall)
- Einkauf
- Biodiversität
- Regionalität und Verkehr
- Qualitätsmanagement und nachhaltige Entwicklung
- Soziale Verantwortung
Die Qualitätssicherung der Zertifizierung folgt anerkannten nationalen und internationalen Normen und ist durch ein externes Audit mit einem unabhängigen Gutachter abgesichert, so dass ein Maximum an Objektivität gewährleistet ist. Level 4 von 5 bedeutet, dass die Anforderungen an nachhaltiges Wirtschaften in einem hohen Maße durch das Hotel erfüllt werden. Weitere Informationen erhalten Sie unter www.greensign.de.
Ihr Florian Leisentritt, Hoteldirektor